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孟仲法

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孟仲法(1925年—),男,汉族,浙江省诸暨市人, 出生于上海。中西医结合儿科主任医师,客座教授。毕业于上海新中国医学院及东南医学院,获得中西医双重高等学历。现任上海药膳协会会长,上海东方食疗营养研究所所长、中国中医药学会药膳专业委员会顾问、上海杨浦区政协之友社副理事长、上海市国际医学交流中心特约专家、上海市中医医院及上海市中西医结合医院专家委员会委员、上海儿童营养食品学会理事、新加坡新艺科保健食品有限公司高级顾问、日本新泻龙气疗养院及东京都药膳协会顾问。曾任上海维安医院院长、上海市杨浦区儿童医院院长、上海市中医医院副院长、上海市杨浦区副区长、上海市杨浦区人民代表、人大常委、政协常委兼医药卫生委员会主任。1995年12月评为上海市名中医并被指定为上海市继承老中医药专家学术经验指导老师。

在食疗药膳方面,他研究设计了中医医院辩证施食方案,1985年他在上海建立第一家上海市中医医院的“食疗研究室”。开发研制的药膳食疗食品有“珠玉两宝粉”、“健脾宝花粉”、“开胃灵”、“增纳饮”、“百龄老年保健饼干”、“健儿灵口服液”、“聪宁灵”冲剂等各种制品。

在国内外发表的论文及有关各种著作达二百三十余篇,共三百余万字,主要著作有《儿童肺炎》、《中国食疗学》、《药膳与健康》、《食疗药膳》、《食疗药膳简明教材》、《中华现代药膳宝典》、《蔬菜养疗148例》、《中国厨艺文化大观•药膳文化》。参与编写的有:《中医饮食营养学》(国家高等教育教材)、《中国食疗大全》、《中国食经•食养篇》、《中国疑难疾病诊治》、《实用营养手册》、《名医名方录》等。1987年应邀赴新加坡演示食疗药膳,并在新加坡中医学院讲学,1995年应邀在美国印第安纳州Valpariso大学讲学。

学术观点

一、以阴阳平衡为核心的整体的学说

二、以我国食疗学的主要学说

三、对食性四气五味的认识

四、孟氏重脾辨证探索与思路

科研成果

“小儿感染后脾虚综合征诊断与治疗研究”

“谈谈饮食宜忌”1988年获中西医结合科普优秀作品奖

健脾1号单、复煎剂治疗小儿脾虚纳呆症的疗效比较和动物实验研究

小儿感染后脾虚综合征10008例头发微量元素含量与临床关系的探讨

医案

验方

一、健脾方

二、开胃方

三、养胃生津方

四、和胃止痛方

五、健脾养心方

六、上感方

七、益肺方

八、定喘方

九、抗感方

十、增免方

十一、清暑生津汤

十二、板麻汤

十三、间支验方

十四、增免抗感方

论文

孟仲法食治小儿多动症的经验

低温血凝集作用引起腹痛及手脚发绀症一例报告

脾虚纳呆小儿尿淀粉酶含量的测定

传染性单核白血球增多症二十六例临床分析

小儿间质性肺炎和支气管周围炎的辨证施治与食疗

中医综合疗法治愈邵林氏紫癜一例报告

“证”的辨证指标探索

正常成人的中医辨证分型法及其饮食调摄探讨

“辨证施食”的研究

话说食疗

中华食疗药膳的认识和开发

现代食疗保健宴席初探

中医医院的营养和管理

中医医院开展中医急诊工作的初步探讨

中医医院管理工作初探

小儿脾虚辨证指标的探索

开胃灵治疗小儿厌食症临床观察小结

小儿肠痉挛的辨证论治

“小儿感染后综合征”及其辨证施治探讨

小儿感染后脾虚综合征辨证施治探讨

孟氏增免方治疗小儿感染后脾虚综合征

小儿脾虚纳呆症的临床观察

小儿感染后脾虚综合征的临床研究

多动症小儿头发铅含量与治疗

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