中医书籍-->实用手册-->保健药膳-->十四、补益诸虚-->糯米藕
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主要原料：糯米50克，老藕1支，陈皮数块，红糖、桂花浓汁适量。
制作方法：先煮陈皮取汁去渣，用陈皮汁泡江米半日去汁。另把老藕切开一头，装入江米封固，再用泡米汁煮熟、蒸透，切成薄片，加入红糖、桂花即成。
效用说明：补肺益胃。凡因肺赃气阴亏损而引起的咳嗽、气促，乏力倦怠、少食便溏等虚劳病，皆可食用。
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