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冬葵

味甘寒。

主五脏六腑,寒热羸瘦,五癃,利小便。久服坚骨长肌肉,轻身延年。

《名医》曰:生少室山,十二月采之。

案《说文》云:升,古文终,葵菜也。《广雅》云:,葵也,考升与终形相近,当即《尔雅》蔠葵,《尔雅》云蔠,葵繁露。郭璞云:承露也,大茎小叶,华紫黄色。

本草图经云:吴人呼为繁露,俗呼胡燕支,子可妇人涂面及作口脂,按《名医》别有落葵条,一名繁露,亦非也,陶宏景以为终冬至春作子,谓之冬葵,不经甚矣。

 

苋实

味甘寒。

主青盲,明目除邪,利大小便,去寒热。久服,益气力,不饥,轻身。一名马苋。

《名医》曰:一名莫实,生淮阳及田中,叶如蓝,十一月采。

案《说文》云:苋,苋菜也。《尔雅》云蒉,赤苋。郭璞云:今苋叶之赤茎者。

李当之云:苋实,当是今白苋,《唐本》注云:赤苋一名苋,今名莫实字误。

 

瓜蒂

味苦寒。

主大水身面四肝浮肿,下水,杀蛊毒,咳逆上气,及食诸果,病在胸腹中,皆吐下之。生平泽。

《名医》曰:生蒿高,七月七日采,阴干。

案《说文》云:瓜,(瓜瓜)也,象形。蒂,瓜当也。《广雅》云:水芝,瓜也。陶宏景云:甜瓜蒂也。

 

瓜子

味甘平。

主令人说泽,好颜色,益气不饥。久服轻身耐老。一名水芝。(《御览》作土芝)生平泽。

《吴普》曰:瓜子一名瓣,七月七日采,可作面脂。(《御览》)

《名医》曰:一名白瓜子,生蒿高,冬瓜仁也,八月采。

案《说文》云:瓣,瓜中实。《广雅》云:冬瓜(上艹下左立右瓜)也,其子谓之瓤。陶宏景云:白当为甘,旧有白字。据《名医》云:一名白瓜子,则本名当无。

 

苦菜

味苦寒。

主五脏邪气,厌谷,胃痹。久服,安心益气,聪察少卧,轻身耐老。一名荼草,一名选。生川谷。

《名医》曰:一名游冬,生益州山陵道旁,凌冬不死,三月三日采,阴干。

案《说文》云:荼,苦菜也。《广雅》云:游冬,苦菜也。《尔雅》云:荼,苦菜,又槚,苦荼。郭璞云:树小如栀子,冬生叶,可煮作羹,今呼早莱者为荼,晚取者为茗,一名荈,蜀人名之苦菜。陶宏景云:此即是今茗,茗一名荼又令人不眠,亦凌冬不凋而兼其止,生益州,《唐本》注驳之非矣,选与荈,音相近。

上菜,上品五种旧同。

 

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