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三、氨基转移酶（ALT，AST）及其同工酶
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氨基转移是氨基酸代谢中基本生化反应之一，在机体内存在着多达60种氨基转移酶，丙氨酸基转移酶（ALT）和天冬氨酸氨基转移酶（AST）是其中最重要的两种。
ALT催化下列反应：
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