一、实验动物血液中葡萄糖、果糖含量

表12-36实验动物血液中葡萄糖、果糖含量^[60]

动物种类 葡萄糖(毫克/100毫升） 果糖(毫克/100毫升) 动物种类 葡萄糖(毫克/100毫升) 果糖(毫克/100毫升) 猴 C 119 牛 B 55(43～71) B 108 S 148 P 48(13～78) 马 B 幼：60±14 B 111±27 C 15 C 15 绵羊 B 45±6 B 山羊：

50

二、实验动物血液中蛋白结合糖总量及分布

表13-37　实验动物血液中蛋白结合糖总量及分布^[60]

动物种类 血标本种类 蛋白结合糖总量(毫克/10毫升) 糖蛋白在各分类蛋白中的分布% 白蛋白 球　蛋　白 α1 α2 总α β γ 牛 S 160±25 26.9 - - 20.6 25.9 25.2 狗 S - - 23.2±4.0 56.1±4.0 79.3 20.6±3.4 - 兔 S - - - - 86.0±4.3 14.0±4.3 -

三、实验动物血中糖代谢产物含量

表12-38实验动物血液中枸橼酸、酮戊二酸、草酰乙酸、乳酸、丙酮、酮醋酸、β-氢化丁酸含量^[60]

化合物名称 动物种类 血标本种类 数值（毫克/100毫升） 枸橼酸 马 S 5.0 牛（幼） S 4.7 绵羊 B 4.4±0.6 狗 S 3.3 兔 S 10.0 大鼠 B 1.3 酮戊二酸 大鼠 B 0.58±0.03 草酰乙酸 牛（幼） B 1.3 狗 B 2.2 兔 P 1.9 豚鼠 P 2.3 大鼠 B 0.91±0.23 乳酸 牛 B 13.0 P 12.2 绵羊 B 21 狗 B 19 大鼠 B 9.2±3 丙酮 狗 B 1.3±0.4 酮醋酸 豚鼠 B 1.7±0.4 大鼠 B 3.3±0.8 小鼠 B 4.6 β-氢化丁酸 绵羊 B 1.3 丙酮的总值 牛 B 2.6±1.0 绵羊 B 1.8 狗 B 2.7±0.9

四、实验动物血清脂蛋白及其成分

表12-39　实验动物血清脂蛋白及其成分^[60]

实验动物 脂蛋白（毫克/100毫升） 蛋白含量% 总脂质的重量百分比% 游离胆固醇 胆固醇酯 甘油三酯 磷酯 狗 β　86 24 1 2 6 3 α2　99 35 1 3 2 7 α1　758 50 4 23 8 40 兔 β　99 17 3 8 16 10 α2　59 42 1 3 3 8 α1　277 62 3 11 8 26 大鼠 β　74 18 2 5 13 6 α2　106 33 3 11 0 15 α1　234 52 2 17 4 22 鸡 β　208 17 3 8 15 9 α2　60 42 1 2 1 3 α1　611 51 3 13 11 31

五、实验动物血中脂肪、脂肪酸、甘油酯、胆固醇、胆固醇酯含量

表12-40实验动物血中脂肪、脂肪酸、甘油酯、胆固醇、胆固醇酯含量^[1，3，60]

动物种类 脂肪总量(毫克/100毫升) 高级脂肪酸总量(毫克/100毫升) 甘油酯(毫克/100毫升) 胆固醇(毫克/100毫升) 胆固醇脂(毫克/100毫升) 胆固醇脂/胆固醇=比例 猴 S 139±22 S 106±39 牛 S 331±5 P 154±29 P 37 p
S 110±32
102(53-137) P
S 73±15
87(49～119) 0.85(0.75～0.85) 马 - - - p
S 128±24
107(86～132) S 84(62～123) 0.82(0.72～0.95) 猪 - P 184±61 - S 102
(78～137) S 106
(70～131) 0.82(0.72～0.90) 绵羊 - P 140±23 - S 65 - - 狗 S 679±95 P 307±34 S 71 S 175±36 S 133±25 0.79(0.76～0.90) 猫 P 376±110 P 228±82 P 108±65 P
S 98±32
111(93～150) S 81
(69～120) 0.78(0.68～0.89) 兔 P
C 243±89
507 P 169±66 P 105±50 P
C
S 45±18
161±9
40(15～67) P
C
S 23±12
0
37(10～49) 0.78(0.66～0.91) 豚鼠 P
C 169±34
517±60 P
C 116±29
282±36 P
C 73±33
47±28 P
C
S 32±5
119±19
50(18～65) P
C
S 21±4
8±7
38(18～67) 0.94(0.7～1.00) 大鼠 P 230±31 P 152±23 P 85±30 P
S 52±12
64(52～82) P
S 31±10
50(48～53) 0.80(0.64～0.95) 小鼠 - - - P
S 97±11
114
(93～140) S 62(28～88) 0.74(0.61～0.81) 鸡 B 428±45 B 314±37 P 225±77 P
S 101
114±14 60
92±14 　

六表12-41实验动物血液中磷脂总量及其分类值^[60]

动物种类 磷脂总量(毫克/100毫升) 磷脂分类值（重量%） 卵磷脂 神经磷脂 脑磷脂 猴 S 210±10 - - - 牛 S 101±5 s
C 68
8 s
C 29
10 s
C 0～2
82 绵羊 P 90±33 - - - 猪 P 68 S 75 S 22 S 3 狗 P 257±60 - - - 猫 P 132±53 - p
C 15±6
26±3 - 兔 p
C 78±33
290±22 C 36±12 C 19±5 C 45±18 豚鼠 p
C 51±12
347±48 - - - 大鼠 P 83±24 - - - 鸡 B 299±8 P 65±9 P 14±10 P 21±8

七、实验动物血中磷脂总量及其分类值

表12-42实验动物血中挥发性酸总量、成分和碱储量^[3，60]

动物种类 挥发性总量(毫克/100毫升) 挥发性酸成分（重量%） 硷储量(容积%) 蚁酸 醋酸 丙酸 马 B 3.34 B 25 B 71 B 4 S 65(49～78) 牛 B 6.0±0.5 B 16 B 83 B 1 S 55(38～67) 山羊 B 6.08 B 16 B 83 B 1 S 猪：47(27～56) 绵羊 B 2.59 B 17 B 81 B 2 S 豚鼠：41(33～56)

大鼠：38(20～54)

狗：41(36～45)

八、实验动物血中氧和二氧化碳含量、二氧化碳压力、钠、氯离子浓度、水及蛋白质含量

表12-43实验动物血中氧、二氧化碳含量、二氧化碳压力，钠、氯离子浓度，水、蛋白质含量^[87]

动物种类 血氧含量(毫升/100毫升血) 血　浆 CO₂含量(毫克分子/升) CO₂压力(毫米汞柱) Na⁺(毫当量/升) CI^-(毫当量/升) H2O(克/升) 蛋白质(克/升) 马 - 28.1(24～32) 47 135 96 931 68 牛 - 31.0(29～33) 50 142(132～152) 104(97～111) 930 83 绵羊 - 26.2(21～28) 38 153(146～161) 103(98～109) 947 57 狗 - 21.4(17～24) 38 147(140～154) 114(108～119) 941 67 猫 15.0 20.4(17～24) 36 153(150～156) 120(117～123) 941 76 兔 15.6 22.8(13～33) 40(22～51) 140(139～142) 102(99～105) 944 - 豚鼠 - 22.0(16～26) 40(19～59) 141(138～144) 104(100～108) 954 47 大鼠 18.6 24.0(20～28) 42 144(135～155) 104(99～112) 946 60 金地鼠 鸽：20.0 37.3(35～39) 59(54～61) 144(140～151) 106(103～108) 945 - 鸡 10.5 23.0(21～26) 26 154(148～161) 117(109～120) 960 36

九、实验动物血浆总蛋白、白蛋白、球蛋白、纤维蛋白原含量

表12-44实验动物血浆总蛋白、白蛋白、球蛋白、纤维蛋白原含量^{[1，54，67]}

实验动物 血浆总蛋白(克/100毫或) 白蛋白(克/100毫升) 球蛋白(克/100毫升) 纤维蛋白原(毫克/100毫升) 白蛋白、球蛋白比例 马 8.4(7.2～10.6) 3.0(1.9～4.3) 4.5(3.2～8.3) 340 0.65(0.28～1.36) 牛 8.2(7.3～9.5) 4.1(3.5～4.5) 4.1(3.3～5.6) 720 1.0(0.69～1.34) 山羊 7.5 600 绵羊 7.5±0.1 360 狗 7.1(6.3～8.1) 4(3.4～3.5) 3(2～3.7) 580 1.34(1.06～18.4) 猫 6.8(5.4～8.0) 3.7(3.4～4.2) 3.1(2～3.8) 310±120 1.24(0.96～1.7) 猪 8.7(7.9～10.3) 3.8(2～4.6) 4.9(3.9～8.2) 254±30 0.82(0.24～1.16) 豚鼠 5.4(5.0～5.6) 3.2(2.8～3.9) 2.2(1.8～2.5) 1.47(1.11～2.3) 大白鼠 7.2(6.9～7.6) 3.1(2.8～3.5) 4(3.3～5) 0.8(0.5～1.06) 小白鼠 5.5(5.2～5.7) 1.68(1.6～1.7) 3.8(3.5～4.1) 0.44(0.4～0.48) 鸡 3.9±0.5

十、实验动物血浆蛋白分类值

表12-45　实验动物血浆蛋白分值（重量百分率）^[76]

动物种类 白蛋白(%) 球　蛋　白　% α1 α2 α3 总α β1 β2 β3 总β γ1 γ2 总γ 马 32.4±2.7 2.9±0.6 2.4±0.7 11.7±0.4 17.0±1.7 14.1±2.0 8.9±2.3 - 23.0±1.8 - - 27.5±1.6 牛 44.9±4.8 - - - 13.1±1.6 - - - 12.3±2.3 10.6±1.6 18.4±3.0 29.1±4.8 绵羊 53.6±4.1 4.7±1.5 9.9±1.2 6.9±1.9 21.1±2.1 - - - 16.3±2.4 - - 9.4±2.6 猪 46.0±5.8 - - - 20.0±4.0 - - -- 14.5±1.6 - - 19.5±4.3 狗 42.2±2.9 3.0±0.6 4.2±0.9 11.3±1.1 18.5±0.9 5.7±1.5 3.0±0.2 8.6±1.0 22.3±1.7 - - 17.0±2.0 猫 49.0 - - - 24.7 - - - 8.9 - - 17.4 兔 63.2±3.6 6.5±0.8 5.9±1.1- - 12.4±2.1 - - - 10.7±1.4 - - 13.7±3.1 豚鼠 45.5±2.5 6.8±0.8 22.3±4.0 - 39.1 5.7±0.6 9.0±1.6 - 14.7 - - 11.0±2.5 大白鼠 48.6±1.7 13.7±3.0 10.0±1.3 - 23.7 - - - 14.4±1.2 - - 13.2±3.0 小白鼠 42.9±5.1 4.2±0.7 11.0±2.1 5.4±1.0 20.6±2.3 - - - 20.2±2.9 - - 16.3±1.6 鸡(3月) 52.6±5.1 18.1±3.0 6.1±1.3 - 24.2 6.9±0.9 11.3±1.5 - 18.2 - - 5.0±1.0 鸡(产卵中) 34.4±5.9 7.6±4.2 5.3±1.2 - 12.9 8.3±2.1 26.5±5.0 - 34.8 - - 13.6±3.7

十一、实验动物血中游离氨基酸含量

表12-46实验动物血中游离氨基酸含量^[76]

氨基酸种类动物种类血标本种类氨基酸含量（毫克/100毫升）丙氨酸(Alanine)猫P7.0兔S1.7小白鼠P6.6(α-Aminobutyric　drid)精氨酸(Arginine)狗P3.27±0.74猫P1.4兔S1.9大白鼠P3.21±0.58小白鼠P1.0门冬氨酸（Aspartic　acid）猫P0.1兔S<0.3胱氨酸、半胱氨酸(Cystine、cysteine)狗P0.90±0.5猫P0.4谷氨酸(Glutamic　acid)猫P1.8兔S0.9小白鼠P3.6甘氨酸　（Glycine）猫P2.3兔S5.2小白鼠P1.7组氨酸(Histidine)狗P1.24±0.17猫P1.4大白鼠P0.97±0.09小白鼠P1.4异亮氨酸(Isoleucine)狗P1.8±0.5猫P0.8大白鼠P1.32±.27小白鼠P1.2鸡B3.2亮氨鼠(Leucine)狗P2.70±1.3猫P1.6大白鼠P2.66±0.31小白鼠P2.2鸡（2周）B3.3（7周）B3.9赖氨酸(Lysine)狗P2.42±0.58猫P2.8兔S0.8大鼠P5.81±0.83小鼠P7.0鸡B8.6蛋氨酸(Methionine)狗P1.18±0.41猫P0.4兔S0.6大白鼠P0.95±0.02小白鼠P2.2鸟氨酸(Ornithine)猫P0.2苯丙氨酸(Phenylalanine)狗P1.16±0.29猫P0.9大鼠P1.37±0.16小鼠P2.0脯氨酸(Proline)猫P2.3兔S1.5大鼠P4.27±0.52小鼠P2.1丝氨酸(Serine)猫P2.1兔S0.6牛黄酸(Taurine)猫P0.7兔S0.4苏氨酸(Threonine)狗P2.26±0.95猫P1.4兔S0.9大鼠P3.21±0.63小鼠P3.0鸡B6.9色氨酸(Tryptohan)狗P1.04±0.17大鼠P1.68±0.13小鼠P1.4

十二、实验动物血中非蛋白氮、尿素、尿酸含量

表12～47　实验动物血液中非蛋白氮、尿素、尿酸含量^[1，3]

动物种类 非蛋白氮(NPN）(毫克/100毫升） 尿素(　毫克1/100毫升) 尿酸(毫克/100毫升) 次溴酸盐测定法 氧蒽醇法测定 牛 22（21～38） 42（22～58） 21（11～33） 2.0(1.2～3.5) 马 35（31～44） 53（45～59） 33（25～47） 1.0(0～1.8) 猪 34（24～44） 44（34～57） 22（15～28） 2.0(0.7～4.3) 狗 38（32～44） 56（44～65） 39（30～45） 1.7(0.7～2.6) 猫 36（26～51） 56（38～86） 40（18～73） 1.9(0.9～2.5) 家　兔 40（28～51） 58（36～73） 34（13～53） 2.6(1.0～4.3) 豚　鼠 39（30～51） 57（34～87） 40（17～59） 2.5(1.3～5.6) 大白鼠 34（31～38） 50（42～64） 22.7(20～35) 2.5(1.8～3.0) 小白鼠 59（36～89） 81（43～140） 50(21～93) 6.0(3.3～11.0)

十三、实验动物血中蛋白质代谢产物含量

表12-28　实验动物血中尿囊素、天门冬酰胺、胆红素、瓜氨酸、肌酐、肌酸酐、谷氨酰胺、组织胺含量^[60]

化合物名称及单位 动物种类 血标本种类 数　值 尿囊素（Allantoin）(毫克/100毫升) 狗 P 2.2±0.8 大白鼠 B 2.1±0.5 天门冬酰胺（Asparagine）(毫克/100毫升) 山羊 P 0.95 猫 P 0.9 胆红素（Bilirubin）(毫克/100毫升) 马 S 0.98±0.22 狗 P 0.1 瓜氨酸（Citrulline）(毫克/100毫升) 狗 P 1.07±0.36 肌酐（Creatine）(毫克/100毫升) 鸡：5周 B 1.0±0.3 产卵期 B 1.2±0.4 肌酐酸（Creatinine）(毫克/100毫升) 牛 B 1.5±0.4 狗 P 1.0±0.1 猫 B 1.33±0.34 鸡 B 2.1 谷氨酰胺（Glutamine）(毫克/100毫升) 兔 S 4.3 组织胺（Histamine）(微克/100毫升) 狗 B 2(0～4) 兔 B 300(100～500) 豚鼠 B 43(6～48) 血清素（Serotonin）(微克/100毫升) 牛 B 170 狗 B 25 兔 B 400 豚鼠 B 15 大鼠 B 20

十四、实验动物血及器官中5－羟色胺含量

表12-49实验动物血（微克/毫升）及器官（微克/克）中5-羟色胺含量^[122]

动物种类 体重（克） 动物数 血 肝 脑 心 大鼠 150～200 10 0.32±0.01 大鼠 180～200 25 0.99±0.09 大鼠 110～160 10 0.50±0.14 3.01±0.76 0.40±0.14 0.27±0.06 大鼠 200～300 10 0.45±0.02 大鼠 7 0.49±0.02 小鼠 20～30 12 0.77±0.02 小鼠 18～22 10 0.80±0.06 小鼠 65 0.86±0.03 兔 2500～3000 10 4.8±0.22 6.1±0.28 兔 1800～2000 10 0.33±0.02 　

十五、实验动物器官和血浆中儿茶酚胺含量

表12-50实验动物器官中（微克/克）及血浆（微克/升）中儿茶酚胺含量[122]

动物种类 性别 体重（克） 动物数 肝 肾 心 脑 肾上腺 血浆 大鼠 ♂ 120 8 0.12±0.17 1.26±0.02 0.36±0.03 大鼠 ♂ 120～200 19 0.64±0.03 0.81±0.08 0.53±0.09 大鼠 ♂ 150～200 0.25±0.01 0.42±0.03 1.05±0.05 0.37±0.03 大鼠 ♂ 150～180 10 0.2±0.06 0.19±0.06 123±57 2.4±0.85 大鼠 ♂ 150～200 23 0.5±0.06 1.0±0.09 0.5±0.05 291±80 1.3±0.36 大鼠 ♂ 180～220 20 0.2±0.02 143±9.8 4.6±0.4 大鼠 ♂ 180～200 10 0.11±0.001 0.3±0.01 232±11 4.6±0.5 大鼠 ♂ 200～300 20 0.2±0.003 0.45±0.02 575±34 5.1±0.2 大鼠 ♂ 200～250 8 0.44±0.03 0.7±0.04 197±0.3 小鼠 18 0.4±0.06 猫 3000～3500 14 0.9±0.1 102　±17 豚鼠 300～320 24 378±9.6 豚鼠 ♂ 320～370 51 0.13±0.008 134±18 18.3±1.2 豚鼠 280～400 18 0.63±0.04 3.13±0.07 0.46±0.02 兔 1700～3500 26 0.44±0.03 2.2±0.14 0.43±0.02 兔 1800～2000 9 0.32±0.01 大鼠 ♂ 180～220 20 0.046±0.02 275±15 4.2±0.4 大鼠 ♂ 150～200 10 0.08±0.02 0.03±0.003 347±54 6.1±0.97 大鼠 ♂ 150～200 23 0.05±0.01 0.2±0.03 0.04±0.01 5.4±0.16 大鼠 ♂ 250～280 10 0.05±0.004 0.2±0.001 325±22 6.1±0.56 大鼠 200～230 20 0.005±0.004 猫 3000～3500 14 0.21±0.02 0.12±0.007 865±26 4.8±0.24 豚鼠 ♂ 320～370 51 403±13 豚鼠 280～400 18 379±9.6 兔 ♂ 2000～2500 6 558±39 兔 ♂♀ 1700～3500 26 0.06±0.006 115±4.4 兔 ♂ 2000～2500 6 7.2±1.0 大鼠 ♂ 150～180 10 0.06±0.02 0.01±0.004 32±7.9 大鼠 ♂ 150～200 23 0.06±0.001 0.16±0.02 0.04±0.009 37±4.7 大鼠 ♂ 180～220 20 0.04±0.005 33±2.5 豚鼠 ♂ 320～370 51 ` 0.01±0.001 73±0.7 兔 ♀ 2000～2500 6 0.35±0.01 0.01±0.001 73±0.7

十六、实验动物血及器官中乙酰胆碱含量

表12-51　实验动物血及器官中乙酰胆碱含量^[122]

研究材料 动物种类 体重（克） 动物数 测定单位 ±SE 大脑半球，游离型 大鼠 170～250 12 微克/克 1.50±0.3 视丘下，游离型 大鼠 〃 〃 〃 1.18±0.4 大脑半球，结合型 大鼠 〃 〃 〃 1.27±0.2 视丘下，结合型 大鼠 〃 〃 〃 1.60±0.13 大脑半球 小鼠 24～30 10 〃 2.44±0.25 脑干 小鼠 〃 〃 〃 2.64±0.37 心 大鼠 〃 〃 1.30±0.13 血 大鼠 15 微克/100毫血血 274 血 兔 2500～3500 27 微克% 1.81±0.06 心（结合型） 兔 〃 10 微克/克 0.37±0.03 右房 兔 〃 11 〃 0.18±0.009 右室 兔 〃 10 〃 0.14±0.006 左室 兔 2000～3000 8 〃 3.41±0.92 左房 兔 〃 〃 〃 1.98±0.39 右房 兔 〃 〃 〃 1.88±0.40 右室 兔 〃 〃 〃 0.87±0.17

±SE=平均数±标准误

十七、实验动物器官中RNA和DNA含量

表12-52　实验动物器官中RNA和DNA含量^[122]

动物种类 性别 体重（克） 动物数 测定单位 肝 肾 心 肌 脑 脾 RNA含量： 大鼠 160～200 10 毫克%磷 142±16 96±6.6 大鼠 180～200 10 干组织 249±3.7 30.5±0.18 大鼠 250～300 8 毫克/克干组织 25.6±0.7 大鼠 200～280 12 磷/100克 39.7±1.2 12.2±1.0 大鼠 160 8 毫克/克 6.8±0.07 4.3±0.03 大鼠 120～150 10 〃 4.05±0.2 大鼠 120～160 20 毫克% 569±29.7 106±7.2 豚鼠 400～500 〃 27±0.2 兔 2000～3000 4 毫克% 381±9.5 兔 2000～2500 9 毫克/克 3.6±0.3 1.37±0.1 兔 2，500 7 〃 1.55±0.05 0.94±0.04 兔 500～600 10 〃 1.60±0.07 0.87±0.04 DNA含量： 大鼠 150～200 10 毫克%磷干 78±7.5 75±3.2 大鼠 180～200 10 〃 82±0.1 大鼠 120～180 10 〃 99±3.1 大鼠 250～300 9 毫克/克干组织 2.7±0.5 大鼠 160～180 8 毫克/克 7.6±0.05 3.1±0.1 大鼠 120～180 10 〃 0.98±0.03 大鼠 120～150 10 〃 2.2±0.8 12.3±0.5 140～160 16 毫克磷/克 0.13±0.015 0.19±0.2 0.08±0.008 0.4±0.04 0.4±0.04 兔 2000～2500 9 毫克/克 0.74±0.04 兔 2500 〃 0.8±0.09 0.5±0.05 豚鼠 400～500 毫克%磷 5.7±1.5 　 　 　 　 　

十八、实验动物血及器官中腺苷酸含量

表12-53　实验动物腺苷酸含量（ATP、ADP、AMP）^[122]

动物种类 体重（克） 动物数 测定单位 器官组织 ATP ADP AMP 大鼠 190～230 11 克分子/克 肝 2.09±0.15 1.61±0.05 0.64±0.04 大鼠 180～250 8 〃 〃 2.99±0.1 0.87±0.03 1.10±0.04 大鼠 100～120 8 毫克%磷 肌 34.3±3.8 大鼠 〃 50 〃 〃 39.1±1.0 大鼠 180～200 20 克分子/100克 〃 514±10.2 153±4.6 129±3.2 大鼠 190～230 11 克分子/克 脑 2.2±0.08 0.36±0.01 0.23±0.01 大鼠 120～180 12 〃 〃 1.3±0.1 0.7±0.09 0.86±0.09 大鼠 200～250 10 〃 〃 4.4±0.15 1.2±0.06 0.4±0.04 大鼠 180～250 10 〃 脾 2.5±0.07 0.5±0.06 0.65±0.09 大鼠 180～200 43 〃 心 2.1±0.12 0.7±0.11 0.2±0.03 大鼠 120～150 7 毫克%磷 肾 8.1±0.05 小鼠 20 〃 肌 38.4±0.5 豚鼠 10 〃 〃 32.5±0.9 豚鼠 400～500 10 〃 血 1.6±0.003 猫 20 〃 肌 34.0±0.4 兔 20 〃 〃 33.0±0.8 兔 2000 30 克分子/克 〃 3.2±0.1 0.61±0.02 0.7±0.03 兔 2000 30 〃 肝 1.3±0.09 0.41±0.05 0.46±0.04 兔 2000 30 〃 心 2.3±0.1 1.27±0.08 0.52±0.06 兔 2000 30 〃 〃 2.5±0.06 0.67±0.04 0.45±0.05 兔 3000～3500 10 〃 〃 2.5±0.08 0.88±0.1 0.61±0.03

十九、实验动物血中吡啶核苷酸、辅羧酶、磷酸吡哆醛、碱性磷酸酶含量

表12-54实验动物血液中吡啶核苷酸、辅羧酶、磷酸吡哆醛、硷性酸酶

动物种类 吡啶核苷酸（毫克/100毫升） 辅羧酶（微克/100毫升） 磷酸吡哆醛（微克/100毫升） 硷性磷酸酶Bodansdy单位 牛 B - B 5.9±1.3 - S 3.6(0.48～11.1) 马 - B 5.6 - C 6.7(4.6～8.3) 猪 - B 19.4±4.0 - S 4.9(3.3～6.9) 狗 B 5.1～6.6 B 绵羊：7.3±1.7 B 4.9 S 2.7(0.96～9.1) 猫 - - B 11.0 S 3.2(0.8～7.0) 家兔 - - B 11.8 S 4.9(2.0～9.4) 豚鼠 B 6.5～8.9 B 3.2 S 5.9(2.4～10.9) 大鼠 B 8.4～10.6 C 1.4毫克/1011细胞 B 18.7 S 39.6(22.0～53.9) B 17.2±6.3 L 280毫克/1011细胞 小鼠 B 鸡：6.5～10.5 - - S 6.8(3.7～13.8)

二十、实验动物组织与器官中细胞色素氧化酶活性

表12-55组织与器官中细胞色素氧化酶活性^[122]

动物种类 性别 体重（克） 动物数 测定单位 肝 肾 心 脑 肌 大鼠 ♂ 180～200 8 微升O2/毫克干组织·时 3.4±0.2 大鼠 200～250 10 微升O2/100毫克干组织 22.8±0.7 大鼠 ♀ 180～220 10 μNC/克·分 961±30 1727±52 233±2.6 大鼠 15 〃 670±40 1700±85 226±21 大鼠 15 〃 657±42 1020±45 150±10 大鼠 ♂ 170～200 8 〃 633±17 250±3.0 大鼠 13 μNC/克·时 10±0.7 16.7±0.6 12.5±0.8 10.4±0.6 1.6±0.2 大鼠 160～400 10 靛酚/克蛋白·分 0.24±0.04 大鼠 150～180 10 靛酚/毫克氮 13±0.6 15.6±0.4 大鼠 80～170 8 毫克分子/分·克蛋白 107±5.1 110±12 大鼠 128 〃 202±12 兔 20 毫克分子NC/克·分 367 948 732

二十一、实验动物器官与组织中琥珀酸脱氢酶含量

表12-56实验动物器官与组织中琥珀酸脱氢酶含量^[122]

动物种类 体重（克） 动物数 测定单位 肝 肾 心 脑 肌 大鼠 150～200 10 微克MC/克·分钟 329±16.5 195±10.9 〃 200～250 10 微升O2/100毫克组织 317±36 〃 60～70 8 毫克分子/分/1克蛋白 7.0±0.7 7.5±0.3 〃 13 微克福马琴/克组织/小时 500±28 196±16 148±10 208±18 145±14 〃 180～200 30 微克四唑/克组织/分 16.1±1.0 〃 180～200 10 〃 16.6±0.1 〃 16 〃 46±4.0 52±4.5 8.2±0.1 〃 15 〃 47±3.0 30±4.0 5.3±0.3 〃 170～200 8 〃 49±4.0 7.3±0.1 〃 150～210 10 微克福马琴/毫克蛋白 33.9±8.9 52.6±8.6 兔 20 微克福马琴 224 196 108 87 28 〃 20 〃 126 117 60 65 18

二十二、实验动物器官与组织中乳酸脱氢酶的活性

表12-57器官与组织中乳酸脱氢酶的活性^[122]

动物种类 体重（克） 动物数 测定单位 肝 肾 心 脑 肌 大鼠 120～150 7 微克福尔琴/毫克蛋白/20分 2.9±0.9 8.8±1.9 〃 9 〃 3.6±0.4 44.1±0.7 5.7±0.9 150～200 10 微克MC/克·分 295±17 153±7.3 200～250 6 毫克分子辅酶I/毫克蛋白·分 0.75±0.04 200～260 10 〃 0.39±0.01 1.0±0.13 0.94±0.09 120～360 19 200毫克组织中相对单位 790±23 160～200 8 毫克分子/毫克蛋白·小时 91±1.8 180～200 43 克组织中毫克分子 254±6.9 小鼠 18～20 120 25毫克组织中单位 0.3±0.2 0.3±0.03 豚鼠 400～500 10 毫克分子/克·小时 3636±170 1818±165 350～400 8 瑞氏单位/克组织 145±8.3 〃 8 104±5.8 兔 〃 8 107±6.0

二十三、实验动物血清与器官中乳酸脱氢酶同功酶的活性

表12-58血清与器官中乳酸脱氢酶同功酶的活性（%）^[122]

动物种类 性别 体重（克） 动物数 器官 乳酸脱氢酶1 乳酸脱氢酶2 乳酸脱氢酶3 乳酸脱氢酶4 乳酸脱氢酶5 大鼠 180～350 23 肝 1.7±0.3 2.6±0.1 3.0±0.3 8.9±1.3 83.8±1.9 〃 160～170 12 〃 10±2.0 12±1.1 15±2.0 62±4.0 〃 10～12周龄 肌 21.2±1.0 16.2±1.1 15.4±1.5 77±1.9 29.4±3.2 〃 24～26周龄 〃 12.8±1.5 15.3±1.4 11.2±1.5 11.1±1.0 49.5±3.2 〃 心 26.6±1.1 27.1±1.1 20.8±1.0 16.5±0.8 9.1±1.6 〃 〃 33.7±1.8 33.5±0.7 19.2±1.1 7.5±1.7 6.0±2.6 〃 160～170 12 肾 10±3.0 60±4.0 12±2.7 8.0±2.2 8.0±1.8 〃 ♂ 200～250 10 〃 33.2±2.8 22.8±2.213.1 13.1±1.4 14.7±2.3 16.3±1.3 〃 〃 200～250 10 血清 15.4±1.2 3.8±0.5 5.8～0.8 12.5±1.3 61.9±1.8 〃 〃 180～350 20 〃 23.8±2.3 15.0±1.7 2.7±0.3 2.4±0.2 56±3.8 〃 〃 150～250 10 〃 21±2.3 6±1.3 4±1.3 4±0.9 65±0.9 〃 〃 160～220 30 〃 18.8±2.0 8.2±0.2 8.0±0.2 12.0±1.6 53.0±1.4 豚鼠 〃 400～500 18 〃 32.1±3.4 34.9±5.9 17.9±1.2 11.0±3.9 1.3±0.7 〃 〃 〃 18 肝 2.1±1.0 11.5±1.5 24.9～1.4 31.3±10.9 29.4±2.5 〃 〃 〃 18 心 31.4±3.2 30.6±1.8 23.2～1.9 10.0±1.6 0.05±0.5 兔 〃 8 肝 22±1.9 30±2.5 27±3.4 29±1.7

二十四、实验动物器官中脱氢酶活性

表12-59　器官中脱氢酶活性^[122]

酶类 动物种类 体重（克） 动物数 测定单位 肝 肾 心 脑 葡萄糖6磷酸脱氢酶 豚鼠 350～400 88 瑞氏单位/克 0.5±0.08 〃 〃 350 6 〃 0.6±0.16 〃 兔 1200 8 〃 3.6±1.4 谷氨酸脱氢酶 〃 〃 8 〃 31.8±3.0 〃 豚鼠 350～400 8 〃 57.2±2.4 〃 〃 〃 8 6.3±0.3 异柠檬酸脱氢酶 大鼠 120～150 7 微克/克蛋白/20分 6.8±2.1 9.5±1.1 〃 〃 60～70 8 毫克分子/克蛋白 51.8±2.7 97.8±4.0 〃 〃 160～200 8 〃 295±11 a-酮戊二酸脱氢酶 小鼠 18～20 120 25毫克组织中单位 0.23±0.02 0.23±0.01 〃 大鼠 150～210 9 微克福马琴/克蛋白 127±1.8 过氧化氢酶 〃 190～200 10 毫克/毫克N/15秒 35.5±0.16 28.9±0.16 〃 小鼠 15～20 0 K10-3 158±8.0 11.7±1.5 苹果酸脱氢酶 大鼠 60～70 8 毫克分子/克蛋白/分 341±21 332±20 〃 〃 160～200 12 29±1.1 苹果酸脱氢酶 大鼠 6 毫克分子辅酶I/毫克蛋白 1.3±0.1 〃 〃 150～210 9 微克福马琴/毫克蛋白 11.6±2.2 10.8±1.7 〃 豚鼠 360～400 8 瑞氏单位/克组织 37.2±3.0 〃 〃 350～400 8 〃 53.5±3.3 单氨氧化钠 大鼠 180～250 42 毫克分子/克 2.9±0.09 0.74±0.4 〃 〃 12 10毫克中单位 23.4±1.2 丙酮酸脱氢酶 〃 120～150 7 5.5±1.5 17.2±1.6 〃 〃 150～210 9 〃 8.7±2.5 13.3±1.6 山梨糖脱氢酶 〃 250～300 20 84.9±1.9 〃 豚鼠 360 瑞氏单位/克组织 7.9±0.5 8.7±0.4

二十五、实验动物血液中氧化还原酶活性

表12-60　血中氧化还原酶活性^[122]

酶类 动物种类 体重（克） 动物数 测定单位 血 血清 过氧化氢酶 大鼠 120 毫克/毫升/分 722±241 〃 〃 13 MIE 33.8±0.4 〃 兔 90 毫克/毫升/分 9028±390 乳酸脱氢酸 大鼠 180～220 93 毫克分子/毫升/小时 14.3±0.6 〃 〃 150～250 10 〃 15.0±1.6 〃 〃 180～200 16 MIE 286±20 〃 〃 120～360 19 相对单位/毫升 783±26 〃 豚鼠 450～500 10 毫克分子/毫升/小时 10.4±1.0 过氧物酶 〃 400～500 9 34.5±0.6 〃 兔 47 微克靛蓝洋红 4.0±0.8 山梨糖脱氢酶 大鼠 100～200 22 毫克分子/分·1毫升×-3 9.0±2.4 〃 〃 250～300 20 毫克分子/毫升·小时 0.27±0.02 血浆铜蓝蛋白 〃 10 相对单位 39.5±0.9 〃 〃 12 〃 41.0±3.1 〃 〃 11 〃 61.7±1.6

二十六、大白鼠器官及血中转氨酶活性

表12-61大白鼠器官及血中转氨酶活性^[122]

体重（克） 性别 动物数 器官 测定单位 谷丙转氨酶 谷草转氨酶 180～230 ♂ 15 肝 微克/克 10044±552 7228±343 120 〃 16 〃 相对单位/克 12740±384 35000±3.030 100～120 〃 9 〃 微克/毫克蛋白·20分钟 132±13.4 79.6±4.6 150～300 〃 17 〃 毫克分子/克 342±28.7 336±15.7 〃 12 〃 毫克分子/克·分 11.0±0.9 250～300 〃 60 〃 毫克分子/克·小时 1,728±65 1.505±61 200～250 30 〃 单位活性 8.1±0.9 25.6±0.9 70 〃 相对单位伸延 37.8±1.6 52.0±1.6 160～220 10 肌 毫克分子/克 2.520±238 9.348±473 170～200 ♂ 11 肌 1克单位·20分钟 1.636±414 5.772±1224 150～300 17 〃 毫克分子/克 14.8±1.2 152±5.1 150～300 〃 17 心 〃 12.4±0.76 784±15 180～200 〃 13 〃 微克/克 2,693±84 8,266±126 160～220 〃 10 脑 单位/克 1,172±26 5,731±505 170～200 〃 11 〃 克单位/30分钟 944±172 4.144±845 180～230 〃 15 血清 微克/毫升 22.6±2.85 63.4±5.64 120～360 〃 16 〃 相对单位/毫升 7.6±0.19 14.9±0.74 150～200 〃 22 〃 毫克分子/毫升 1.9±0.18 4.1±0.10 150～300 17 〃 〃 1.7±0.1 3.6±0.16 150 120 〃 相对单位延伸 11.9±1.1 28.1±1.2 150～200 〃 200 〃 毫克分子/毫升·分 0.028±0.002 0.035±0.003 250～300 ♀ 60 〃 毫克分子/毫升·小时 0.24±0.03 0.74±0.08

二十七　兔、豚鼠器官与血中转氨酶活性

表12-62兔、豚鼠器官与血中转氨酶活性^[122]

动物种类 体重（克） 动物数 测定单位 器官 谷丙转氨酶 谷草转氨酶 兔 1，200 8 瑞氏单位/克 肝 17.2±4.2 32.8±2.7 〃 20 相对单位延伸 〃 39.6±2.2 40.1±2.6 〃 1500～2000 15 毫克分子/克 〃 30.7±2.9 395±45.8 〃 2000～3000 9 毫克分子/毫克蛋白·10分 〃 0.18±0.01 1.75±0.07 〃 〃 9 〃 脑 0.28±0.03 3.8±0.27 〃 〃 8 毫克分子/毫克蛋白 脾 0.16±0.01 0.9±0.07 〃 2,000～2,500 8 毫克分子/克 肌 6.2±1.4 53±6.2 〃 〃 8 毫克分子/毫升 血 2.7±0.34 1.1±0.1 〃 1500～2000 15 相对单位 〃 35.8±1.8 185±6.7 〃 3000～3500 15 10～20分内相对单位 〃 4.4±0.2 15.6±0.07 〃 40 相对单位延伸 血清 9.8±1.1 28.1±1.2 豚鼠 350～400 8 瑞氏单位/克 肝 50.6±3.1 97±11.3 〃 360 6 〃 〃 48±2.8 〃 400～500 10 微克 〃 37.3±2.4 22.6±1.7 〃 400～500 10 毫克分子/克·小时 〃 48.4～5.2 369±25 〃 10 〃 脑 14.5±1.6 420±39 〃 10 〃 肺 2.2±0.4 85.5±6.4 450～500 10 微克 〃 4.0±0.4 9.6±1.0 360 6 瑞氏单位/克 肾 16.5±2.4 350～400 8 〃 〃 7.9±0.8 39.5±3.6 400～500 10 微克/毫升 血 33.5±4.2

二十八、实验动物血及器官中转换酶活性

表12-63实验动物血及器官中转换酶活性^[122]

酶类 动物种类 性别 体重（克） 动物数 测定单位 研究组织 M±m 已醣激酶 大鼠 ♂ 120～160 11 10毫克蛋白中脱氨鸟苷含量 肝-溶解部分 512±42 〃 〃 〃 150～250 20 毫克分子辅酶Ⅱ/克 〃 25.2±1.2 〃 〃 〃 〃 20 〃 肝-线粒体部分 1.8±0.2 〃 〃 〃 8 毫克分子辅酶Ⅱ/1毫克蛋白 心 30.2±1.9 〃 〃 〃 120～150 9 毫克分子葡萄糖/克 肾 2.4±0.1 〃 〃 ♀ 7 策克葡萄糖/毫克蛋白 肌 94±7.0 〃 〃 ♂ 170～200 10 克分子辅酶Ⅱ/克 〃 0.45±0.01 〃 小鼠 〃 20～28 20 〃 肝-溶解部分 21.5±4.2 〃 〃 〃 〃 20 〃 肝-线粒体部分 49±0.6 〃 豚鼠 〃 400～500 10 毫克分子葡萄糖/克·小时 脑 283±8.4 〃 〃 〃 〃 10 〃 肺 165±10.4 〃 兔 〃 2000～2500 9 微克/克·10分钟 心 679±46 葡糖激酶 大鼠 〃 150～250 20 毫克分子/克·小时 肝-线粒体 0.4±0.13 〃 〃 〃 〃 20 〃 肝-溶解部分 23±2.8 〃 小鼠 〃 20～28 17 〃 〃 27.9±2.8 〃 〃 〃 〃 17 〃 肝-线粒体 1.9±0.5 肌酸酐酶 大鼠 〃 180～200 10 MIE 血清 ±45.2±7.1 〃 〃 〃 160～180 毫克分子肌酸/毫升 〃 60.9±4.1 〃 〃 〃 〃 毫克分子肌酸/克 肌 147±5.6 〃 〃 〃 〃 〃 心 334±9.2 〃 兔 ♂ 2000～3000 66 微克肌酸 血清 3.18±0.1 〃 〃 ♀ 〃 52 〃 〃 2.16±0.1 〃 〃 6 毫克分子/毫克蛋白 肌 9.9±0.8 核糖核酸酶 大鼠 ♂ 150～180 10 微克/克 肝 754±16.7 〃 〃 120～180 7 毫克P　RNA 〃 1315±87.7 〃 〃 250～300 10 毫克/毫克蛋白 〃 1.7±0.4 〃 〃 ♂ 120～150 10 微克/毫克N 〃 16.7±1.2 〃 〃 〃 〃 10 〃 脾 36.1±2.7 〃 〃 〃 190～200 10 微克P/克 〃 2090±20 〃 〃 〃 〃 10 〃 肝 1322±36 〃 〃 〃 〃 10 〃 脑 376±13.6 〃 豚鼠 〃 400～500 10 微克P/毫克N·2小时 〃 120.2±10.3 〃 〃 〃 〃 10 〃 肝 70.5±3.4 〃 〃 〃 〃 10 〃 肺 73.2±1.8 〃 〃 〃 〃 10 〃 血 12.8±0.7 果糖激酶 大鼠 40 〃 肝-溶解部分 170±8.8 〃 〃 36 〃 肝-线粒体 15.5±1.4 果糖激酶 小鼠 ♂ 20～28 14 微克P/毫克N·2小时 肝-溶解部分 10.9±1.6 〃 〃 〃 〃 15 〃 〃 144±14 磷酸化酶 大鼠 〃 150～200 12 毫克%P 肝 18±2.4 〃 〃 〃 12 〃 肌 139±6.8 〃 〃 ♂ 〃 12 〃 心 17.5±1.6 〃 〃 〃 〃 12 〃 脑 28.5±2.6 〃 〃 〃 120～150 6 毫克分子P/克　 肾 73.9±5.9 〃 〃 ♂ 200～220 15 毫克分子P/克·分 肝 13.05 〃 〃 〃 〃 15 〃 心 20.55 〃 〃 〃 170～200 10 微克P/100毫克组织 肌 3382±164 〃 兔 2000～2500 14 微克P/20毫克组织 心肌 183.4±8.5 〃 〃 肌 122±7.1

二十九、实验动物血及器官中碱性和酸性磷酸酶活性

表12-64碱性及酸性磷酸酸活性[122]

动物种类 性别 体重（克） 动物数 测定单位 研究组织 硷性磷酸酶 酸性磷酸酶 大鼠 ♂ 180～230 15 毫克% 肝 153±25 〃 〃 〃 38 微克P/毫克 〃 0.8±0.3 2.2±0.5 〃 〃 〃 38 〃 脾 1.5±0.2 2.3±0.3 〃 〃 〃 38 〃 肾 1.7±0.4 1.3±0.1 〃 〃 〃 15 毫克% 血清 21.7±1.4 〃 〃 〃 38 〃 〃 18.5±2.4 〃 〃 180～200 20 MIE 〃 85.5±8.0 8.1±1.8 〃 〃 180～220 12 布氏单位 〃 15.9±1.1 兔 3000～3500 15 毫克% 血 6.54±0.2 2.86±0.14 〃 1700～2200 5 〃 血清 2.15±0.5 〃 15 毫克P/克 肝 2.2±0.2 〃 ♂ 24 微克P/毫克 〃 1.4±0.4 1.2±0.1 〃 〃 24 〃 肾 2.7±0.7 2.1±0.6 〃 〃 24 〃 脾 2.6±0.5 2.5±0.3

三十、实验动物器官及血中水解酶活性

表12-65　器官及血中水解酶活性^[122]

酶类 动物种类 性别 体重（克） 动物数 测定单位 研究材料 M±m 糖化酶 大鼠 ♂ 180～200 10 MIE 血清 2294±137 〃 〃 〃 200～230 7 相对单位/克 胰 20983±2631 精氨酸酶 〃 〃 180～230 15 毫克尿素/1毫升 血清 1.21±0.11 〃 〃 〃 〃 15 毫克/克 肝 282±9.8 ATP酶 〃 〃 150～180 10 微克/毫克蛋白 〃 5.1±0.3 〃 〃 〃 110～120 7 〃 〃 6.4±0.3 〃 〃 〃 〃 〃 〃 脑 8.9±0.2 〃 〃 〃 〃 〃 〃 肺 11.6±0.06 〃 〃 〃 〃 〃 肾 11.1±0.3 〃 〃 ♂ 200～250 14 〃 〃 14.1±0.6 〃 〃 〃 120～150 11 毫克分子P/克 〃 111±6.1 ATP酶 大鼠 ♂ 120～150 20 P 肌 1210±40 〃 〃 110～120 7 微克/克 心 8.2±0.04 〃 兔 2000～2500 14 〃 〃 100.5±3.4 〃 〃 10 P 肌 1580±16 〃 豚鼠 〃 〃 〃 810±8.0 〃 猫 〃 〃 〃 1560±14 〃 小鼠 20 〃 〃 1420±35 葡萄糖6磷酸酶 大鼠 ♂ 120～150 11 毫克分子/克 肾 60.3±3.3 〃 〃 60 毫克分子/克·分 〃 34.4±2.7 〃 〃 〃 〃 〃 24.6±2.4 〃 〃 〃 〃 肝 20.8±2.6 〃 〃 ♂ 140～180 14 微克/100毫克 〃 414±2.6 〃 〃 〃 150～200 25 微克/克 〃 2055±384 〃 兔 〃 2500 23 〃 〃 1009±91.6 〃 豚鼠 〃 400～500 10 毫克分子/克·小时 〃 132±4.3 〃 〃 〃 〃 〃 〃 肺 5.8±0.5 酯酶 大鼠 〃 160～230 20 NaOH毫升 血 0.41±0.02 〃 〃 〃 200～230 35 相对单位/克 胰 171.42±32.31 〃 〃 〃 150～200 100 〃 〃 193.25±14.83 DNA酶 〃 〃 120～150 10 微克p/1毫克N 肝 14.4±1.6 〃 〃 〃 250～300 8 微克p/1毫克蛋白 〃 0.41±0.02 〃 〃 〃 190～200 〃 微克p/克 〃 86.9±4.8 〃 〃 〃 〃 〃 〃 脾 1074±12.6 〃 〃 〃 120～150 10 微克p/毫克N 〃 17.7±1.7 〃 〃 〃 190～200 8 微克p/克 脑 312±6.5 〃 〃 ♀ 200～250 57 K/4毫克蛋白·2小时 血清 0.05±0.008 〃 豚鼠 400～500 10 微克p/毫克 肝 33.2±1.5 〃 〃 〃 〃 〃 脑 45.9±2.9 〃 〃 〃 〃 〃 肺 33.5±1.8 〃 〃 〃 10 〃 血 5.1±0.3

三十一、实验动物血液中胆碱酯酶活性

表12-66　血胆碱酯酶活性^[122]

动物种类 性别 体重（克） 动物数 测定单位 全血 血清 红细胞 大鼠 ♂ 180～230 15 毫克/毫升·30分钟 3.2±0.3 〃 〃 110～130 11 微克/毫升·分 128±3.1 〃 140～180 51 〃 108±17.5 73±8.9 84±6.0 〃 150～200 90 毫克分子/毫升 2.1±0.08 0.79±0.04 〃 120～160 15 〃 0.82±0.02 大鼠 毫克分子/毫升 0.66±0.02 〃 ♂ 200～250 10 〃 0.9±0.03 〃 〃 40 微克/0.05毫升·40分 192±9.7 兔 〃 80 〃 224±14.3 〃 6 毫克分子/毫升·小时 53±2.8 51.7±1.2 94.8±2.1 〃 65 微克/毫升·小时 0.24±0.03 〃 〃 2500～3000 9 毫克分子/毫克蛋白小时 0.44±0.07 〃 〃 14 毫克分子/毫升 0.98±0.2 1.49±0.2 猫 70 微克/毫升·分 96.2±1.8 51.6±1.6

三十二、实验动物器官与组织中胆碱酯酶活性

表12-67器官与组织中胆碱酯酶活性^[122]

动物种类 性别 体重（克） 动物数 测定单位 肝 肾 心 脑 肌 大鼠 ♂ 180～200 15 毫克/克·小时 198±6.4 44±2.6 〃 15 毫克分子/克·小时 378±19.8 〃 140～180 35 微克/克·分 145±7.2 39±4.9 283±21.6 762±11.9 〃 ♂ 200～280 8 毫克分子/1克·30小时 65±13.3 〃 150～200 90 毫克分子/克·分 2.3±0.1 10.8±0.5 〃 ♂ 200～250 10 醋酸毫克分子/克·分 1.9±0.14 0.8±0.04 41±0.2 8.6±0.6 1.3±0.1 〃 20 毫克分子/克·小时 78.2±2.1 〃 8 〃 133±20.7 8.9±1.2 518±52 兔 ♂ 2500～3000 9 毫克分子/毫克蛋白·小时 0.11±0.02 0.06±0.007 0.03±0.001 〃 10 毫克/克·小时 17.2±2.0 〃 15 〃 18.6±6.8 23.6±4.7 小鼠 ♂ 24～30 15 毫克分子/克·30分 12±0.9 〃 21 毫克分子/克·分 6.3±0.23

三十三、实验动物器官与血中醛缩酶及碳酸酐酶活性

表12-68　器官与血中醛缩酶及碳酸酐酶活性^[122]

酶类 动物种类 性别 体重（克） 动物数 测定单位 研究组织 M±m 醛缩酶 大鼠 ♂ 120 17 相对单位/克 肝 985±36.6 〃 〃 〃 360 18 〃 〃 812±9.4 〃 〃 〃 150～200 30 相对单位 〃 34.3±1.3 〃 〃 〃 120～360 35 相对单位/毫升 血清 21.9±0.7 〃 〃 〃 20 相对单位延伸 〃 38.4±3.5 〃 豚鼠 〃 360 6 瑞氏单位/克 肾 4.5±0.7 〃 〃 〃 360 6 〃 肝 10.2±1.3 〃 〃 〃 400～500 10 相对单位/克 〃 33100±4000 〃 〃 〃 〃 10 〃 脑 7400±690 〃 〃 〃 〃 10 〃 肺 46000±7500 〃 〃 〃 〃 10 相对单位/毫升 血清 262±2.0 〃 兔 〃 20 相对单位延伸 〃 23.5±1.6 〃 〃 〃 1200 8 瑞氏单位/克 肝 10.6±1.9 醛缩酶-果糖1磷酸酶 大鼠 〃 150～200 90 毫克分子/克·分 〃 6.3±0.4 〃 〃 〃 200～250 7 毫克分子/克蛋白·分 大脑皮层 0.09±0.006 〃 〃 150～200 90 毫克分子/毫升·分 血清 0.007±0.0007 碳酸酐酶 〃 11 相对单位 血 1.08±0.08 〃 兔 〃 2000～3000 10 〃 〃 0.51±0.03

三十四、实验动物血中维生素A、胡萝卜素、维生素C与D、胆碱、肌醇含量

表12-69　实验动物血液中维生素A、胡萝卜素、维生素C与D、胆硷、肌醇含量^[60]

维生素含量/动物种类 A（微克/100毫升） 胡萝卜素（微克/100毫升） C（毫克/100毫升） D（国际单位/100毫升） 胆硷（毫克/100毫升） 肌醇（毫克/100毫升） 游离型 总值 马 S 12.1±3.8 S 9.7±3.8 S 1.30±0.31 - P 4.0 P 15.0 P 猴：0.8

3.6

19.0±5.56

三十五、实验动物血中维生素B1、B2、B6、B12及烟酸、泛酸、叶酸含量

表12-70　实验动物血液中维生素B1、B2、B6、B12及烟酸、泛酸、叶酸含量^[60]

维生素含量/动物种类 B1（微克/100毫升） B2（微克/100毫升） 烟酸（毫克/100毫升） B6（毫克/100毫升） 泛酸（微克/100毫升） 叶酸（微克/100毫升） B12（毫微克/毫升） 游离型 总值 马 - S 1.16±0.32 B 0.53±0.24 S 0.30±0.13 B
P
C 44.8±7.9
37.4±9.3
51.9±6.6 - - B 2.1±0.87 牛 - S 1.67±0.57 ♂0.99±0.34
♀1.21±0.29 S
P 0.094～0.299
0.097～0.025 B ♂191±33
♀204±44 B
P 0.19±0.15
〈0.05 B
P 2.5±0.44
2.0±0.19 B 0.5±0.04 山羊 - - - - - - - B 0.7±0.19 绵羊 - S
B 0.82±0.39
26±3 B 1.21±0.18 S
P 0.17±0.04
0.064±0.021 B
B
P
C 41.8±7.0
26.6±3.1
24.1±4.6
29.0±7.1 B 〈0.02 B 4.6±0.8 B 0.7±0.15 猪 - S 2.99±0.54 B 0.47±0.14 S
P 0.14±0.07
0.089±0.028 B
P
C 33.5±6.4
34.7±5.7
29.6±6.6 B
P 0.66±0.23
0.61±0.17 B
P 2.6±0.47
1.8～2.1 B 1.0±0.16 狗 - - B
C
P
L 0.52±0.10
占77%
11%
12% - - - - B 0.9±0.29 兔 - - - - B
P
C 71.7±16.5
57.8±15.8
84.6±27.0 - - B 10.1±2.58 大鼠 B 10～12 S
L+
Pl
C 2.44±0.44
107～164
9.6～15.6 B 1.4±0.22 S 0.01～0.7 B
P 63±15.5 - - B 0.8±0.18 小鼠 - - - - B
P 385±321
220 B 0.46B B 19.4 B 1.7±0.68 鸡 - S 69.0±37.4 - S 0～0.35 B
P 43.6
51.6 B
P 0.87±0.41
0.31±0.09 B
P 3.1±0.60
3.6±0.71 B 5.6±0.81

三十六、实验动物血液中无机磷、有机磷、铁的含量

表12-71　实验动物血液中无机磷、有机磷、铁含量^[60]

实验动物 无机磷毫克/100毫升 有机磷毫克/100毫升 铁毫克/100毫升 猴 B 3.6 C 13.4 C 31.0 C 56.6 - 马 B 2.1～2.2 C 3.5～3.7 C 31.5～33.4 C 44.9～50.9 - 牛 B
S 6.7～8.5
5.56±1.56 C 6.0 C 0.7 C 10.8 B
S 34.8±0.86
16.24±1.81 山羊 B 6.8～8.4 C 7.3 C 〈0.2 C 10.8～11.8 - 绵羊 B 5.4～1.0 C 8.4 C 〈0.8 C 15.4 P 334±18 猪 B 6.9～7.3 C 20.8～22.4 C 43.7～45.0 C 95.0～987 B
P
S 46.8
176±67.6
100 狗 B 3.2 C 9.9 C 31.0 C 52.1 P 167±32.3 猫 S 6.40±1.17 C 9.4～10.7 C 3.5～4.4 C 19.4～20.2 - 兔 B 4.5 C 21.1 C 45.3 C 87.9 - 豚鼠 B 4.6～5.1 C 10.4～11.2 C 28.4～34.8 C 47.6～59.7 - 大白鼠 B 5.6 C 14.4 C 34.1 C 66.8 S 4月♂245±59
4月♀335±40
11月♂160±34
11月♀258±52 小白鼠 B 7.4～7.9 C 12.1～16.0 C 51.8～54.0 C 84.1～85.8 - 鸡 B 2.4～5.0 C 9.2～11.9 C 61.2～68.1 C 86.5～95.2 - 鸽 B 5.2～7.1 C 30.6～39.7 C 67.4～86.8 C 110.6～134.1 - 鸭 B 5.1～5.7 C 19.2～25.9 C 83.6～73.9 C 111.7～115.1 -

三十七、实验动物血液中钾、钠、钙、氯、镁含量

表12-72　实验动物血液中钾、钠、钙、氯、镁含量^[1][3][60]

动物种类 钾（K）毫克/100毫升 钠（Na）毫克/100毫升 钙（Ca）毫克/100毫升 氯（Cl）毫克/100毫升 镁（Mg）毫克/100毫升 牛 18（16～23） 355（325～380） 99.7(8.5～11.6) B
P 236(220～245)
369（355～387） B
S
P
C 2.4±0.32
2.05±0.25
2.8±0.32
1.8±0.78 马 13（11～14） 342（335～350） 12.3(11.2～13.4) C
P 185（184～188）
354（344～369） B
S
P
C
　 4.0±0.62
2.5±0.31
2.4±0.32
6.8±1.27 猪 23（19～23） 355（325～370） 10(7.6～12) C
P 231（213～241）
361（344～376） B
P
C 6.4±0.73
3.2±0.49
10.5±1.46 狗 18（15～19） 360（340～380） 11(9.5～12) C
P 207（203～213）
394（372～408） S 2.1±0.3 猫 12（11～16） 356（330～390） 9.5(3.1～11.6) C
P 262（234～287）
417（394～450） - - 家兔 16（11～20） 363（350～375） 14(11～46) C
P 196（171～255）
365（333～402） B
P
C 5.4±0.74
3.7±0.59
9.4±2.63 豚鼠 29(26～35) 331（325～343） 11.5(10.5～12.6) C
P 201（170～530）
366（340～397） - - 大白鼠 23（20～26） 343（330～359） 10(9.4～10.7) C
P 228（202～248）
382（365～408） B
P
C 5.5±0.39
3.2±0.53
8.7±1.70 小白鼠 30.5（30～31） 352（335～370） 10(9.8～10.6) C
P 224（209～248）
408（394～426） B
P
C 10.3
7.6
14.5

三十八、实验动物血液中硫、碘、铜、锌、钴、溴、氟含量

表12-73　实验动物血液中硫、碘、铜、锌、钴、溴、氟含量^[60]

动物种类 硫（S）毫克/100毫克 SO4的S毫克/100毫升 碘（I）微克/100毫升 铜（Cu）微克/100毫升 锌（Zn）微克/100毫升 总量 有机S量 无机SO4 有机SO4 蛋白结合I 总量 马 - - P 3.0±3.7 - - - - - 牛 P
S 5.64 P 1.20 P 3.44 P 1.00 P
B 3.53±0.25
3.19±1.05 P 4.61±0.64 B 115±31 B 319±34 猴 - - - - S 3.59±1.08 - - - 绵羊 - - S 2.0～4.0 - S 3.84±1.22 - B 101±96 - 猪 P 3.88 P 1.80 P 1.89 P 0.19 S 3.08±1.12 - B
P
C 138±15.2
110±42.0
186±15.4 P
C 75±10
740±100 狗 - - S 3.27 - S 3.0 S 20±18 - - 猫 - - - - - - - B 438 兔 P 7.05±0.81 P 1.65±0.39 P 4.98±0.88 P 0.42±0.35 S 2.16±0.48 - - P
C 248±62
902±134 大白鼠 - - - - S 3.8 P 4.5 - - 小白鼠 - - - - S 3.8 P 4.5 - - 豚鼠 - - - - - - B 50±0.6 - 鸡 - - - - S 1.03±0.47 P 7.2±2.3 B 23±0.8 - 鸭 - - - - S 1.26±0.04 - B 35±0.7 - 青蛙 - - - - S 5.17±1.69 - - - 其他稀有元素 钴（Co）绵羊：B　0.53±0.15微克/100毫升
溴（Br）大白鼠：B　2.3～2.6毫克/100毫升
氟（F）猫：B　130±30微克/100毫升

三十九、实验动物生化指标综合参考值

表12～74　几种动物生化项目参考值^[43]

项　目　名　称 单位 小鼠 大鼠 家兔 狗 猴 血清钾均值范围 毫当量/升 4.7(3.8～5.4) 4.1(2.7～5.1) 4.3(3.7～5.0) 4.7*(3.5～5.8) 血清钾均值范围 毫当量/升 131(126～155) 158(155～165) 131(129～149) 145*(130～155) 血清钾均值范围 毫当量/升 4.0(3.1～5.2) 7.0(5.6～8.0) 5.1(3.8～6.4) 10.1*(8.4～12.2) 血清钾均值范围 毫当量/升 104(94～110) 105(92～112) 110(104～117) 107*(96～114) 血浆二氧化碳结合力均值范围 毫当量/升 23.3±0.4 25.0(20～32) 22.0*(17～27) 血浆非蛋白氯范围 毫克% 52～117 20～40 31～47 20～40 40～45 血液酸硷度 pH值 7.46±0.01 血液碳酸氢根 毫当量/升 22.3±0.4 血液二氧化碳分压 毫米汞柱 32.6±0.8 血浆尿素均值范围 毫克% 57（41～126） 43(26～60) 23 30(15～44) 30*(17～42) 血葡萄糖均值范围 毫克% 159 121(80～149) 127(110～144) 95(82～106) 100*(63～134) 总蛋白均值范围 克% 7.3 6.2(5.4～6.9) 6.4 5.5(4.8～63.6) 7.0*(6.0～8.6) 血清蛋白电泳测定
　 白蛋白均值范围 % 42.9 45.1(39.7～52.5) 73.3(58.8～78.7) 5.5(3.4～6.8) 52.9*(41.5～68.8) 球蛋白 α1均值范围 % 20.6 13.5(10.3～16.5) 6.5(3.5～12.0) 5.5(3.4～6.8) 4.3*(1.3～5.7) α2均值范围 % 9.0(6.1～10.5) 4.5(1.3～8.7) 11.4(11.0～11.6) 11.4*(7.1～15.7) β均值范围 % 20.0 16.4(14.0～18.7) 6.3(2.4～13.1) 6.3(4.0～10.1) 15.7(11.4～19.9) γ均值范围 % 16.3 16.0(11.3～18.3) 9.5(4.2～21.7) 14.2(11.0～15.8) 15.7*(8.5～21.4) 血清谷丙转氨酶活力均值范围 单位 16～42 30～52 71(30～110) 25(12～38) 33*(23～45) 血清谷草转氨酶活力均值范围 单位 132(96～200) 33(19～41) 47*(20～70) 血清胆红素均值范围 毫克% 0.15(0.1～0.3) 〈0.1 0.15(0.1～0.3) 0.2*(0.1～0.3) 血清胆固醇均值范围 毫克% 97 128(90～150) 49.9(37～87) 161(90～194) 118～157 血清胆固醇脂范围 毫克% 31±10 27～65 140.6 胆固醇脂/总胆固醇范围 % 61～81 50～80 血清甘油三脂范围 毫克% 113～141 血清硷性磷酸酶均值范围 单位 5～12 61（40～95） 17(14～28) 17.3*(7.5～30.0) 血清异柠酸脱氢酶均值范围 单位 13（6～29） 16(10～25) 15*(9～25) 全血胆硷脂酶活力（比色法）范围 单位 8.6(11.7) 26～38 血液谷胱甘肽（还原型） 毫克% 17.4～51.2 血浆胆硷脂酶活力（Michel改良法）均值范围 pH/小时 雄0.66(0.4～0.9）
雌1.53(1.0～2.3) 0.76±0.03
0.48～1.2 1.8±0.06
1.7～1.9 血浆胆硷脂酶活力（滴定法）均值范围 微克分子/毫升/分 雄0.66(0.45～1.00)
雌1.44（1.00～2.50） 1.56
0.96～2.84 红细胞胆硷脂酶活力（Michel改良法）均值范围 pH/小时 1.7±0.07
1.0±2.8 2.1±0.18
0.5～2.8 1.7±0.1
1.5～1.8 红细胞胆硷脂酶活力（滴定法）均值范围 微克分子/毫升/分 1.50(1.00～2.50) 1.9(1.30～2.50)

*为亚洲西部的一种大猴子，称为狒狒。