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8．玉米须龟
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原料：玉米须120克，龟1只（500克左右），作料适量。
制作：将龟放入盆中，倒入热水，使其排尽尿液，洗净，割去头、足，除去内脏，同玉米须一起放入瓦锅内，加水适量，先用大火煮开，再用小火煮至熟透，酌加作料即成。食用时，吃肉喝汤。
功效：滋阴补肾，生津降压。适用于老年人肾阴亏损的糖尿病、高血压等症。
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