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八仙糕

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《万技回春》卷三:八仙糕

【处方】 枳实(去瓤,麸炒)120克 白术(陈壁士炒)120克 白茯苓(去皮)60克 陈皮(炒)60党 干山药120克 莲肉(去心、皮)60克 山楂肉(去核)60克 拣参30克(气盛者,用砂仁30克代之)

【制法】 上药为末。

【功能主治】 理脾胃,消饮食。脾胃虚损,泄泻不止。

【用法用量】 用白梗米5干克,糯米1干克打粉,用蜜1.5升,入药末和匀,如做糕法,先就笼中划小块,蒸熟取出,火上烘干,瓦罐收贮封固。取3~5片食之,以白汤漱口。

【摘录】 《万技回春》卷三

外科正宗》卷一:八仙糕

【处方】 人参 山药 茯苓 芡实 莲肉各180克 糯米3干克 粳米7干克 白糖霜1.25干克、白蜜500毫升

【制法】 上将人参等五味各为细末,又将糯、粳米亦为粉,与上药末和匀,将白糖和蜜汤中炖化,随将粉药乘热和匀,摊铺笼内,切成条糕蒸熟,火上烘干,瓷器密贮。

【功能主治】 养脾胃,助元阳。痈疽。脾胃虚弱,精神短少,饮食无味,食不作饥,及平常无病或久病,但脾虚食少呕泄者。

【用法用量】 每日清早用白汤泡用数条,或干用亦可。

【摘录】 《外科正宗》卷一

《仙拈集》卷三引《传家宝》:八仙糕

【处方】 白术8两,白茯苓8两,莲肉8两,芡实(饭上蒸熟,晒干,临合微炒)8两,山药8两,陈皮3两,甘草3两,腊月炒米3斗。

【制法】 每年腊月极冻之日,炒糯米,用大簸放天井中间,铺开冷透,同药共磨筛细,收瓷罐内。

【功能主治】 补脾胃,肥壮身体。主饮食不消,大便泻痢。

【用法用量】 腊月磨此糕,虽收三五年不坏不至,愈陈久功效愈大;若不在腊月炒磨,多生蛀虫网丝,难以久收,坛放高燥处,勿近地气潮湿,勿用盛酒盐者;白糖须食时旋入冲调,若同药拌入,糕俱潮坏。

【摘录】 《仙拈集》卷三引《传家宝》

寿世保元》卷九:八仙糕

【处方】 人参(去芦)4两,茯苓(去皮)4两,干山药4两,芡实(去壳)4两,莲肉(去心)4两,不油白术(去芦,米泔浸过1宿,切片,微炒)4两,白糖霜1斤,白粳米2升(水淘净,磨极细末)。

【制法】 将药末、米粉、糖霜和一处,搓揉极匀,筛放笼内,竹刀划成小片,蒸熟,入锅再焙干。

【功能主治】 痈疽发背,出脓后脾胃亏损,不思饮食,或呕吐泄泻,四肢沉困无力。

【用法用量】 任意食之。

【摘录】 《寿世保元》卷九

医学集成》卷二:八仙糕

【处方】 芡实4两,条参2两,玉竹2两,山药2两,莲米2两,茯苓2两,苡仁2两,扁豆2两,米1升,黑芝麻1茶杯,黑小豆1茶杯,核桃仁3两,花椒1撮。

【制法】 共炒,研为末。

【功能主治】 大养脾胃,长服益寿延年。主

【用法用量】 不论酥油、猪油、红糖、白糖,随意调服。

【摘录】 《医学集成》卷二

慈幼新书》卷二:八仙糕

【处方】 人参5钱,苡仁4两,芡实4两,山药4两,茯苓4两,莲肉4两,白米粉5升,白洋糖任用。

【功能主治】 脾胃虚冷,涎流出而渍于颐间,不能收约,而成滞颐者。

【摘录】 《慈幼新书》卷二

疡医大全》卷九引郑氏方:八仙糕

【处方】 菟丝子4两,鱼鳔(切片,干面炒珠)4两,山药(炒)4两,芡实(炒)4两,白茯苓4两,建莲肉(去心,炒)4两,薏苡仁(炒)4两,白扁豆(炒)4两,谷芽(炒)8两,粳米(炒黄)18两,籼锅巴36两。

【制法】 上为细末。

【功能主治】 脾泄,肾泄,并远年休息痢。

【用法用量】 每早用1-2两,入白糖少许,开水调服。

【摘录】 《疡医大全》卷九引郑氏方

《医述》卷七:八仙糕

【处方】 茯苓、山药、苡仁、莲子、砂仁、芡实、扁豆、谷芽。

【制法】 上为细末,加炒陈米1升,磨粉和入,再加洋糖,做成糕样。

【功能主治】 调理脾胃。主

【用法用量】 早、晏随食。

【摘录】 《医述》卷七

《回春》卷三:八仙糕

【处方】 枳实(去瓤,麸炒)4两,白术(陈壁土炒)4两,白茯苓(去皮)2两,陈皮(炒)2两,干山药4两,莲肉(去心皮)2两,山楂肉(去核)2两,拣参1两(气盛者,砂仁1两代之)。

【制法】 上为末,用白粳米5升、糯米1升半,打粉,用蜜3斤入药末和匀;如做糕法,先就笼中划小块,蒸熟取出,火烘干,瓦罐收贮封固。

【功能主治】 理脾胃,消饮食。主脾胃虚损,泄泻不止。

【用法用量】 取3-5片食之,以白汤漱口。

【摘录】 《回春》卷三

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